Langsung ke konten utama

Resep Sayur Mbayung

Resep ini juga diunggah di TikTok Poetree Malu (@poetridmalu) dengan judul yang sama, tetapi lupa memberi tahap mencuci mbayung. Diunggah pada 4 September 2024 dan disimpan di playlist "Resep".

Pertama-tama, kita siapkan bahan-bahannya.

- Mbayung 1 ikat

- Bawang merah 4 buah

- Bawang putih 4 buah

- Garam secukupnya

- Ketumbar ±20 butir

- Merica ±10 butir

- Ketumbar 1 buah

- Minyak goreng untuk menumis bumbu

- Air untuk kuah

- Santan

Tahap kedua, ploroti daun mbayung. Lalu, kupas bawang merah dan bawang putih. Setelah itu, cuci ketiganya.

Tahap ketiga, haluskan garam, ketumbar, merica, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. 

Tahap keempat, panaskan minyak goreng. Setalah panas, tumis bumbu. Setelah bumbu berubah warna jadi kuning kecokelatan, masukkan air. Korek wajan agar bumbu yang menempel pada wajan terkelupas. Tutup panci agar air lebih cepat mendidih.

Tahap kelima, setelah air mendidih, cicipi. Jika rasanya kurang, tambah garam. Setelah itu, masukkan mbayung. Tenggelamkan mbayung agar mbayung matang dengan baik. Jangan ditutup supaya mbayung tetap berwarna hijau.

Tahap keenam, setelah mbayung setengah matang, aduk hingga mbayung bagian atas berada di bawah. Setelah itu, cicipi kuahnya. Jika rasanya kurang, tambah garam. Setelah beberapa saat, cicipi lagi. Jika rasanya kurang, tambah garam. Begitu seterusnya hingga rasanya pas. 

Jika rasanya sudah pas, tunggu mbayung matang. Setelah mbayung matang, jangan lupa matikan api, ya.


Komentar

Posting Komentar

Terima kasih sudah berkomentar di unggahan saya.

Postingan populer dari blog ini

Resep Sayur Asem Sunda

Resep ini juga diunggah di TikTok Poetree Malu (@poetridmalu) dengan judul yang sama. Hanya saja ada sedikit perbedaan. Yang diunggah di sini versi revisinya. Pertama-tama, siapkan bahan-bahannya. Saya menggunakan 3 paket sayur asam ditambah beberapa stok di rumah. - Japan 3 potong (paket) + 1 buah kecil (stok) - Terong 3 potong (paket) - Kacang panjang beberapa helai (paket) + ¼ ikat (stok) - Jagung 3 potong (paket) - Daun melinjo beberapa pucuk/lembar (paket) - Tomat 3 buah (paket) - Asam 3 buah (paket) - Bawang merah 5 buah - Bawang putih 3 buah - Garam - Merica ±20 butir - Ketumbar ±10 butir - Kemiri 1 buah - Lengkuas ½ jempol - Minyak goreng utk menumis bumbu - Air 3 gelas ukuran sedang - Daun salam 2 lembar Kupas japan, buang bijinya, dan kelupas bekas bijinya. Kelupas kulit terong, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas. Potong kepala kacang panjang dan bagian yang busuk.  Cuci japan, terong, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kacang panjang, jagung, daun melinjo, tomat...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Sinopsis Anime Ratu sang Bos Terakhir Paling Gila

Foto: YouTube/Muse Indonesia Anime Ratu sang Bos Terakhir Paling Gila merupakan anime fantasi kerajaan dengan durasi 04:44:01. Anime ini menceritakan tentang seorang gadis yang masuk ke tubuh tokoh fiksi jahat bernama Pride. Pride adalah seorang putri kerajaan yang memiliki kekuatan dapat memprediksi masa depan. Dia memanfaatkan orang-orang yang memiliki kekuatan. Namun, pada akhirnya dia mati dibunuh.  Karena akhir yang tragis itu, orang yang merasuki Pride ingin mengubahnya. Dengan bermodal isi cerita fiksi yang sudah diketahuinya, dia mencoba melakukan hal baik. Namun, karena tidak semua ada di isi cerita fiksi, kadang dia berada dalam situasi berbahaya. Hal yang takterduga adalah dia langsung berbakat dalam berpedang setelah sekali lihat orang lain latihan berpedang. Suatu hari Pride memprediksi dirinya memiliki adik perempuan. Memang benar dia memiliki adik perempuan dan sifat adiknya baik. Lalu, dua putri tersebut memiliki saudara angkat laki-laki dan berada di posisi tengah....
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Sinopsis Film Mulai Ulang Bumi

  Foto: YouTube/Q1Q2 Movie Channel Indonesia    Film "Mulai Ulang Bumi" merupakan film fiksi ilmiah (scifi) terjemahan dengan durasi 01:29:16. Film ini menceritakan tentang tumbuhan yang berubah jadi monster. Waktu berlalu hingga peradaban manusia menjadi kacau. Suatu sore ada seorang anak perempuan menemukan anjing peliharaannya. Ayahnya mengatakan bahwa itu bukan anjing mereka. Ketika anjingnya lari, si anak mengejarnya.    Monster tumbuhan aktif pada malam hari. Ketika sang ayah berhasil menemukan anaknya, monster tumbuhan ada di dekat anaknya dan mulai menyerang mereka. Sang ayah pun berusaha kabur dengan menggendong anaknya.       Mereka berhasil selamat, tetapi tak lama kemudian, monster tumbuhan menculik si anak. Sang ayah menemukannya di sebuah gedung lantai 2. Ketika dia hampir gagal, sekelompok tentara datang menolong mereka. Setelah monster itu mundur, kelompok tentara itu memberikan informasi tentang gelombang hijau global yang ak...
Posting Komentar
Baca selengkapnya