Bahan-bahannya:
1. Taoge 1 genggam
2. Tomat 4 buah
3. Hijau-hijauan (daun bawang merah, daun bawang putih, atau seledri) sesuai selera
4. Air 2 gelas besar
5. Garam secukupnya
6. Gula secukupnya
7. Bumbu instan 1 sachet
8. Bawang merah/bawang goreng instan sesuai selera
Cara membuatnya:
1. Potong bagian akar hijau-hijauan.
2. Kupas bawang merah.
3. Cuci hijau-hijauan, bawang merah, taoge, dan tomat.
4. Potong-potong hijau-hijauan, bawang merah, dan tomat.
5. Didihkan air. Tambah garam dan gula.
6. Setelah mendidih, masukkan taoge, tomat, dan hijau-hijauan. Tambah bumbu instan secukupnya. Aduk dan cicipi. Kalau rasanya kurang, tambah garam/bumbu instan. Setelah pas, angkat wajan lalu goreng bawang merah.
7. Setelah bawang merah tercium harum dan berubah warna menjadi kuning kecokelatan, matikan api dan tiriskan.
8. Masukkan bawang goreng ke sayur. Aduk.
Komentar
Posting Komentar
Terima kasih sudah berkomentar di unggahan saya.