Bahan-bahannya:
1. Sawi putih 1 buah
2. Gambas 2 buah
3. Tahu 4 buah
4. Bawang merah kecil 4 buah
5. Bawang putih sedang 3 buah
6. Air 2 gelas
7. Garam secukupnya
8. Gula 1 sdt
Cara membuat sayur Sawi Putih Gambas Tahu:
1. Potong ujung sawi putih dan gambas.
2. Kupas gambas dengan model belang-belang.
3. Kupas bawang merah dan bawang putih.
4. Cuci sawi putih, gambas, bawang merah, bawang putih, dan tahu.
5. Potong-potong sawi putih, gambas, bawang merah, dan tahu.
6. Haluskan bawang putih.
7. Rebus air lalu masukkan bawang putih halus, garam, dan gula.
8. Goreng irisan bawang merah.
9. Setelah air mendidih, masukkan gambas dan tahu.
10. Saat gambas hampir matang, masukkan sawi putih.
11. Setelah matang, masukkan bawang merah goreng.
12. Aduk rata.
Mantap, lanjutkan
BalasHapus