Karena di rumah ada nanas, dibuat lotis saja.
Lotis merupakan rujak yang berbumbu sambal gula. Terdiri dari buah-buahan mentah yang diiris-iris agak besar dan dimakan dengan sambal manis.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Cabai rawit 2 buah
- Gula jawa seperenambelas kg
- Asem 1 buah (= 3 biji)
- Buah-buahan (nanas, timun, bengkoan, pepaya, mangga, dll.)
Cara membuat Lotis:
1. Buang tangkai cabai, cuci, lalu lembutkan cabai.
2. Kemudian, haluskan gula jawa.
3. Setelah itu, campur asem. Taruh ke wadah (mangkok atau piring).
4. Potong buah-buahan.
Cara makannya dengan mencolekkan buah-buahannya ke sambal.
Komentar
Posting Komentar
Terima kasih sudah berkomentar di unggahan saya.