Bahan-bahan yang diperlukan:
- Tempe 1 bungkus
- Gula jawa sebesar jeruk nipis
- Merica ±10 butir
- Ketumbar ±20 butir
- Cabai
- Bawang merah 2 buah
- Bawang putih 1 buah
- Air ½ cangkir
- garam
Peralatan dan perlengkapan yang diperlukan:
- Pisau
- Alat untuk mengulek
- Wajan
- Sendok
Cara membuat Tahu-Tempe Gula Jawa:
1. Potong tempe menjadi kotak-kotak.
2. Buang tangkai cabai. Kupas bawang merah dan bawang putih. Lalu, cuci semuanya.
4. Haluskan merica, ketumbar, cabai, bawang merah, dan bawang putih.
5. Rebus air, lalu masukkan bumbu, gula jawa, dan garam.
6. Setelah mendidih, masukkan tempe. Aduk.
7. Tunggu beberapa menit, kemudian aduk.
Komentar
Posting Komentar
Terima kasih sudah berkomentar di unggahan saya.