Langsung ke konten utama

Resep Membuat Sayur Bayam ala Putri Mariamulia Utami

Sayur Bayam di sini adalah sayur kuah atau sayur bening yang cara memasaknya sederhana, karena bahan yang dibutuhkan tidak banyak sehingga mudah dalam mengolahnya. Bayam yang dipakai adalah bayam kecil, bukan bayam besar. 

Bahan-bahan yang diperlukan: 

- Bayam 2 ikat

- Air 3 gelas 

- Garam secukupnya

- Gula 1 sdm 

- Bawang merah 5 buah

- Minyak untuk menggoreng irisan bawang 

Peralatan dan perlengkapan yang dibutuhkan:

- Pisau 

- Telenan

- Wadah 

- Panci/wajan

- Irus 

- Alat penggoreng

Cara memasak Sayur Bayam: 

1. Potong daun bayam, kemudian lepas ikatannya. Sejajarkan bagian akarnya, kemudian potong dan buang ke tempat sampah. Tangkai bayam pun bisa dipotong-potong. Taruh di wadah yang berbeda dengan daun bayam. 

2. Kupas bawang merah. 

3. Cuci bersih bayam dan bawang merahnya. 

4. Masukkan air ke dalam panci/wajan. Tambahkan garam dan gula. Tutup panci/wajan agar cepat mendidih. 

5. Sambil menunggu airnya mendidih, iris bawang merah tipis-tipis. 

6. Setelah rebusan mendidih, masukkan potongan tangkai bayamnya. Panci/wajannya tidak usah ditutup, biar menjaga kehijauannya. 

7. Tiga menit kemudian, masukkan daun bayamnya. 

8. Sambil menunggu bayamnya matang, panaskan minyak ke wajan penggoreng/teplon. Setelah panas, goreng irisan bawang merah sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan. 

9. Setelah sayurnya empuk, kecilkan api dan cicipi kuahnya. Kalau belum ada rasanya, tambahkan garam atau bumbu instan. Kalau sudah ada rasanya, matikan api lalu tambahkan bawang merah goreng, aduk merata. 

Sayur Bayam siap dimakan, baik dengan nasi atau bubur. Selamat mencoba. 

Resep ini juga sudah saya unggah di IG poetree.malu (gambarnya gambar sayur bayam, cari saja di #ResepPoetreeMalu), TikTok poetridmalu (judulnya Resep Sayur Bayam, sama dengan di YouTube). Sampul YouTube:





Komentar

Posting Komentar

Terima kasih sudah berkomentar di unggahan saya.

Postingan populer dari blog ini

Sinopsis Film Mulai Ulang Bumi

  Foto: YouTube/Q1Q2 Movie Channel Indonesia    Film "Mulai Ulang Bumi" merupakan film fiksi ilmiah (scifi) terjemahan dengan durasi 01:29:16. Film ini menceritakan tentang tumbuhan yang berubah jadi monster. Waktu berlalu hingga peradaban manusia menjadi kacau. Suatu sore ada seorang anak perempuan menemukan anjing peliharaannya. Ayahnya mengatakan bahwa itu bukan anjing mereka. Ketika anjingnya lari, si anak mengejarnya.    Monster tumbuhan aktif pada malam hari. Ketika sang ayah berhasil menemukan anaknya, monster tumbuhan ada di dekat anaknya dan mulai menyerang mereka. Sang ayah pun berusaha kabur dengan menggendong anaknya.       Mereka berhasil selamat, tetapi tak lama kemudian, monster tumbuhan menculik si anak. Sang ayah menemukannya di sebuah gedung lantai 2. Ketika dia hampir gagal, sekelompok tentara datang menolong mereka. Setelah monster itu mundur, kelompok tentara itu memberikan informasi tentang gelombang hijau global yang ak...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resensi Tiga Bocah Konyol: Daylight Ghosts "Setan-Setan Siang Bolong" by Rudiyant

Saya kurang tahu apakah novel ini benar-benar bisa dibaca oleh anak-anak 8—12 tahun, dan mungkin atasnya lagi. Saya, kan, sudah lupa masa-masa itu, dan saya bukan ahli anak. Otak saya juga belum sejauh itu mengenal dunia anak usia itu. Baca saja deh resensi saya ini. A. Identitas Buku Judul : Tiga Bocah Konyol (novel petualangan anak jenius bin amburadul) Daylight Ghosts "Setan-Setan Siang Bolong" Penulis : Rudiyant Penerbit : EBOOKINDO Tahun Terbit : 2019 Tebal : 160 hlm. (136 hlm. isi, 2 hlm. profil penulis) Ukuran : 13 × 19 cm B. Isi Buku 1. Unsur Intrinsik Buku a. Tema : Petualangan, kebingungan, kehilangan, penculikan, dan percobaan pembunuhan Dari novel ini, saya belajar bahwa tidak semua penculik berhati buruk. Maksud saya, seseorang/sekelompok orang yang membawa orang/sesuatu tidak berniat menculik, tetapi karena ada hal tertentu yang membuat dia/mereka terpaksa melakukan hal itu. b. Tokoh : 1) Kosim : Ketua tiga bocah konyol, cerdas, bocah konyol terganteng, nakal 2)...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Resensi Ngenest (Ngetawain Hidup A La Ernest) by Ernest Prakasa

A. Identitas Buku Judul : Ngenest (Ngetawain Hidup A La Ernest) Penulis : Ernest Prakasa Penerbit : Rak Buku Kota terbit : Depok/Jakarta Tahun terbit : 2014 (cetakan V) Tebal : x + 170 hlm.  Ukuran : 14 × 20 cm Jenis : Nonfiksi komedi B. Isi Buku Ngenest (Ngetawain Hidup A La Ernest) adalah buku kedua karya Ernest Prakasa. Buku tersebut diambil dari kisah nyata dan penulis yang berprofesi sebagai komedian itu ingin dirinya terlihat jauh lebih "nampol" di bukunya ini. Sayangnya, saya belum membaca buku pertamanya, jadi tidak bisa menilai kenampolan antara buku pertama dengan buku keduanya ini. Yang pasti, kita akan mendapatkan banyak informasi atau ilmu pengetahuan di buku Ngenest ini, seperti yang tersirat dalam daftar isi berikut. Lebih jauh tentang isi bukunya, Anda bisa memperkirakannya lewat blurb dan review pembaca di bawah ini. Jika kurang cukup, Anda bisa membaca kutipan-kutipan yang saya ambil dari bukunya. "Sperma yang sudah meninggalkan 'markas' mungkin...
Posting Komentar
Baca selengkapnya