Langsung ke konten utama

Resep Membuat Sayur Bayam ala Putri Mariamulia Utami

Sayur Bayam di sini adalah sayur kuah atau sayur bening yang cara memasaknya sederhana, karena bahan yang dibutuhkan tidak banyak sehingga mudah dalam mengolahnya. Bayam yang dipakai adalah bayam kecil, bukan bayam besar. 

Bahan-bahan yang diperlukan: 

- Bayam 2 ikat

- Air 3 gelas 

- Garam secukupnya

- Gula 1 sdm 

- Bawang merah 5 buah

- Minyak untuk menggoreng irisan bawang 

Peralatan dan perlengkapan yang dibutuhkan:

- Pisau 

- Telenan

- Wadah 

- Panci/wajan

- Irus 

- Alat penggoreng

Cara memasak Sayur Bayam: 

1. Potong daun bayam, kemudian lepas ikatannya. Sejajarkan bagian akarnya, kemudian potong dan buang ke tempat sampah. Tangkai bayam pun bisa dipotong-potong. Taruh di wadah yang berbeda dengan daun bayam. 

2. Kupas bawang merah. 

3. Cuci bersih bayam dan bawang merahnya. 

4. Masukkan air ke dalam panci/wajan. Tambahkan garam dan gula. Tutup panci/wajan agar cepat mendidih. 

5. Sambil menunggu airnya mendidih, iris bawang merah tipis-tipis. 

6. Setelah rebusan mendidih, masukkan potongan tangkai bayamnya. Panci/wajannya tidak usah ditutup, biar menjaga kehijauannya. 

7. Tiga menit kemudian, masukkan daun bayamnya. 

8. Sambil menunggu bayamnya matang, panaskan minyak ke wajan penggoreng/teplon. Setelah panas, goreng irisan bawang merah sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan. 

9. Setelah sayurnya empuk, kecilkan api dan cicipi kuahnya. Kalau belum ada rasanya, tambahkan garam atau bumbu instan. Kalau sudah ada rasanya, matikan api lalu tambahkan bawang merah goreng, aduk merata. 

Sayur Bayam siap dimakan, baik dengan nasi atau bubur. Selamat mencoba. 

Resep ini juga sudah saya unggah di IG poetree.malu (gambarnya gambar sayur bayam, cari saja di #ResepPoetreeMalu), TikTok poetridmalu (judulnya Resep Sayur Bayam, sama dengan di YouTube). Sampul YouTube:





Komentar

Posting Komentar

Terima kasih sudah berkomentar di unggahan saya.

Postingan populer dari blog ini

Resensi Harim di Tanah Haram karya Abu Hamzah

  Buku Harim di Tanah Haram adalah buku bergenre novel yang ditulis oleh Abu Hamzah, orang yang menulis buku best seller Ayo Bisnis Umrah. Beliau ingin berguna bagi banyak orang, salah satunya dengan menerbitkan buku ini. Namun, buku ini tidak cocok menjadi buku bacaan anak-anak. Menurutku, minimal bisa dibaca oleh remaja umur 15 tahun. Seperti buku Ayo Bisnis Umrah, buku Harim di Tanah Haram juga menjadi buku best seller-nya di tingkat nasional. Kemungkinan besar, karena penjualan bukunya laris manis, beliau memberikan bonus voucher umrah kepada pembeli bukunya ini. Namun, bisa jadi bonus itu sudah ada ketika bukunya terbit. Wallahualam. Perihal novel ini segera difilmkan, Abu Hamzah sudah berniat membuat film sebelum berpikir untuk menerbitkan buku. Hal ini dijelaskannya di prakata. Selanjutnya, tentang isi novelnya, Abu Hamzah memilih perempuan sebagai tokoh utama dengan sudut pandang orang ketiga. Si tokoh utama (Qia) yang menjadi guru di pesantren milik ayah angkatnya memiliki...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Sinopsis Doraemon the movie: Petualangan Nobita yang Penuh Misteri di Hutan Afrika

  Gambar: Facebook Backpacker Indonesia "Misteri dapat ditemukan jika dicari." - Nobita Suatu hari ada seekor anjing putih berkalung zamrub. Ia mampu mengusir anjing yang sebelumnya menggonggong kepadanya.  Pada suatu pagi Giant dan Suneo ingin menjelajahi tempat misteri. Mereka mengancam Nobita agar mau membawa mereka ke tempat itu. Nobita pun meminta tolong kepada Doraemon. Awalnya Doraemon menolak. Namun, setelah ia menemukan koin, Nobita meyakinkannya tentang tempat misteri. Dengan alat Doraemon, mereka berdua mencari tempat misteri. Tidak lama kemudian, Doraemon mendapatkan ide, ini juga berkat Nobita. Saat sedang merealisasikannya, tiba-tiba ibu Nobita meminta Nobita belanja. Di tengah jalan, Nobita bertemu anjing putih berkalung zamrud. Ia terus menahan diri untuk tidak membawa anjing itu.  Saat baru saja keluar dari toko, Nobita kembali masuk ke toko. Di tempat anjing tadi, ia memberikan makanan kepada anjing. Saat pulang dan masuk kamar, tiba-tiba anjing itu ada ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Sinopsis Spongebob the movie: Halloween

Spongebob menghias rumahnya dengan kesan lucu ketika hari Hallowen. Saat bertemu dengan Patrick, dia bilang bahwa dia takut hantu, termasuk hantu bohongan. Kemudian, sahabat dekatnya tersebut menghiburnya bahwa menakutkan itu menggelikan. Sejak itu Spongebob selalu tertawa saat berkunjung ke tempat kerjanya sudah sudah dihias seseram mungkin dengan motif Plankton. Dia juga tertawa saat memasuki rumah Plankton yang dihias sedemikian rupa seperti Restoran Krabby Patty, tetapi dengan kesan horor. Hal itu berbeda dengan Patrick, bintang star ini merasa ketakutan, apalagi di rumah Plankton.  Spongebob dan Patrick juga mampir ke rumah Sandy. Seperti Restoran Krabby Patty dan rumah Plankton, Sandy juga membuat rumahnya terlihat horor. Yang paling horor adalah robot seram yang diciptakannya sendiri. Awalnya Spongebob dan Patrick ketakutan. Namun, kemudian Spongebob mengeluarkan suara tertawanya.  Di tempat Playing Dasmen, makhluk hantu dengan wujud bajak laut ini merasa senang melihat...
Posting Komentar
Baca selengkapnya