Kumpulan Praktik

Ini buah beligonya yang belum dikupas. Bagi yang belum tahu, kulit beligo yang sudah matang warnanya hijau, sedangkan dagingnya putih, mirip japan/labu siam. Tapi aku lebih suka japan, dagingnya lebih mulus, halus, kinclong, sedangkan daging blinggo terlihat seperti sponge. Tapi memasak beligo lebih cepat empuk/matang.  1. Siapkan bahan-bahannya.  - Blinggo ½ buah - Tahu 6 buah - Kelapa ½ batok atau santan instan 1 sachet - Air 1 teko - Kunir/kunyit 1 jari - Bawang merah 3 buah (ukuran sedang) - Bawang putih 3 buah (ukuran sedang) - Merica 15 buah - Ketumbar 45 buah - Kemiri 1 buah - Minyak goreng 3 sdm - Garam - Gula merah  2. Kupas blinggo dan buang bijinya.  3. Cungkil kelapa dari batoknya. 4. Kupas kunir, bawang merah, dan bawang putih. 5. Cuci blinggo, kelapa, kunir, bawang merah, bawang putih, dan tahu. 6. Potong-potong blinggo dan tahu. 7. Lembutkan merica, ketumbar, kemiri, kunir, bawang merah, dan bawang putih.  8. Parut kelapa, campur dengan air ⅓ teko...

  1. Siapkan bahan-bahannya: - Meteran jahit - Kertas setipis buku tulis (lebar <4 cm) atau roll seperti roll benang jahit (panjang <4 cm) - Kertas setebal kardus susu - Selotip (bermata satu) - Pensil - Penggaris - Gunting 2. Buat roll (jika menggunakan kertas). Gulung kertas dengan panjang bebas. Rekatkan dengan selotip. 3. Gulung meteran jahit ke roll, lalu ukur diameternya. Buat dua buah lingkaran dengan diameter tersebut pada kertas tebal. Salah satu lingkarannya diberi lingkaran di tengah-tengahnya dengan diameter roll. Lalu, potong ketiga lingkarannya (salah satu lingkarannya berbentuk donat). 4. Buat dua buah lingkaran lagi, tetapi yang lebih besar (+ 0,5 cm). Salah satu lingkarannya diberi lingkaran di tengah-tengahnya dengan diameter roll + <0,5 cm. 5. Buat persegi panjang dengan panjang = keliling lingkaran besar (bisa diukur dengan meteran jahit) - 0,3 cm dan lebar = lebar meteran jahit + 0,5 cm.  6. Buat persegi panjang lagi, tetapi dengan panjang = lebar...